Окунуться в мир кофе с гидом — специалистом по теме и научиться готовить любимый напиток как бариста
Может ли кофе быть вкусным без молока и сахара? С радостью докажу вам, что да! Это программа сочетает дружеские посиделки в кофейнях и профессиональный мастер-класс. Вы поймете, как отличить хороший кофе, оцените сорта из разных стран, прочувствуете оттенки вкуса, научитесь выбирать зерна — и в итоге каждое ваше кофетипитие станет более осознанным.
Дружеская лекция и беседа о кофе
Проводя многочисленные курсы «от ростка кофейного дерева до чашки», однажды я подумала, что было бы здорово перенести рассказы из залов с проектором в атмосферные кофейни — так родилась эта прогулка. Вместе мы будем пить кофе, прислушиваться к своим ощущениям, анализировать и записывать. Не обойдется без терминов и понятий, но при этом мы общаемся, всегда можно задавать вопросы и делиться впечатлениями. Даже если до сих вы ничего не знали о кофе — не страшно!
Новый вкусовой опыт в спешелти-кофейнях
За 3 часа мы посетим две кофейни в центре Петербурга: вы познакомитесь с местными обжарщиками и продегустируете больше трех видов черного кофе из разных стран. Научитесь отличать кофе из Кении от кофе из Бразилии, узнаете, как определять регион произрастания кофе, где находится родина кофе и почему он не растет в Италии. Все напитки на дегустациях завариваются разными способами — от классической кофемашины до альтернативы.
☕ Бонус в конце прогулки для всех участников экскурсии:
— шпаргалка-презентация, которая будет напоминать о полученном опыте во время экскурсии
— действующие промокоды на скидку от обжарщиков для покупки кофейных зерен, капсул, дрип-кофе домой
— приглашение в закрытый клуб любителей кофе
— список проверенных кофеен и обжарщиков, которые предлагают сорта с лучшими вкусовыми характеристиками
Организационные детали
В стоимость включены все кофейные напитки и сеты для дегустаций, специально разработанный кофе-гайд, зерна на память и даже перемещения на такси при необходимости
Перед прогулкой вы должны поесть, чтобы не случилось кофейного передоза :)
Если вы бронируете экскурсию на вечернее время — вы несете ответственность за свое дальнейшее самочувствие
С собой нужно взять только ручку
Если вы бронируете экскурсию для 3 и более человек, я предоставлю на бронирование скидку 10%
Собаки на экскурсии приветствуются, ведь в нашем маршруте кофейни dog-friendly!
Экскурсии проводятся даже в пасмурную погоду и небольшой дождь. Однако, если погода в назначенный день вас не устроила, то экскурсию можно перенести или отменить.
Также при желании вы можете купить электронный сертификат на экскурсию с открытой датой и возможностью записаться на любой день (при наличии свободных мест и дат).
Место встречи
Место встречи: в центре города, есть несколько маршрутов.
Расписание экскурсии
Указано исключительно в информационных целях. Более подробные детали вы можете узнать при бронировании и общении с гидом.
в среду и четверг в 19:00, в субботу в 11:00 и 16:00, в воскресенье в 16:00
Фотографии с экскурсии
Кликните на изображения для просмотра фотографий в режиме галереи
+9
Вопросы?
Любые вопросы касательно экскурсии вы можете задать напрямую гиду бесплатно, до внесения предоплаты.
Гид или представитель гида, курирующий эту экскурсию, отвечает в среднем за 5 минут
Вы перейдете на сайт партнера Tripster для бронирования
Доп информация об экскурсии
это групповая экскурсия
На групповые экскурсии набираются средние или большие группы туристов, в случае этой экскурсии - до 5 человек.
Плюс групповых экскурсий в том, что они доступны по цене и с вами будет много людей. Минусы - нужно ждать формирования группы, а также гид скорее всего
не сможет уделить много внимания лично вам.
Источник экскурсии: Трипстер
Данная экскурсия предоставлена нашим партнером - агрегатором экскурсий Трипстер. Tripster работает более 8 лет и за это
время завоевал доверие сотен тысяч туристов. Для бронирования экскурсии и согласования любых деталей с гидом вы будете перенаправлены на сайт Трипстера.
Отзывы об экскурсии
Отзывы могут оставлять только люди, которые лично побывали на экскурсии/воспользовались услугой. Таким образом, все отзывы проходят проверку и являются настоящими.
Отзывы путешественников взяты с сайта партнера, предоставляющего текущую услугу.
Алена |
5
19 янв
Кофейная экскурсия это прекрасный бонус к ощущениям от Питера. Ведущая Евгения очень милая девушка с настоящим профессиональным подходом как к дегустации, так и к самой экскурсии. У нее был план и она его придерживалась. Однако, терпеливо выслушивала нас, а эмоций у нас было много), ведь мы открыли для себя целый новый мир и теперь с удовольствием пользуемся новыми знаниями. Если вы уже прошли по музеям и дворцам, открыть для себя мир кофейного спешелти Питера - это вишенка на торте.
Сергей |
5
07 янв
Очень интересная и познавательная экскурсия в разнообразный мир кофе от Евгении, уже почти 10 лет профессионально занимающаяся этим напитком в разных качествах. Вы узнаете о специфике различных мест вызревания кофе, разберетесь как правильно его оценивать по вкусовым характеристикам и не только, а также сами попробуете разные сорта высокой категории.
Рекомендую эту экскурсию как тем, кто не мыслит свой день без чашки кофе, так и тем, кто только приглядывается к этому напитку и хочет понять как правильно его выбирать, включая место происхождения и степень обжарки, и заваривать.
Наталья |
5
22 дек
Здравствуйте! Была с другом на экскурсии у Евгении на днях (впечатление в подарок на день рождения). Искала по данной теме давно (вспоминая и забывая, сложные графики), но то, что находила, либо требует длительного обучения, либо анонсы были пару лет назад, либо наборы групп (нужно ждать).
Что понравилось:
- план встречи (рассказ подкрепляется презентацией, иллюстративным материалом)
- структурированность (рассмотрели тему -> проверили на практике, что способствует запоминанию)
- гибкий подход (в начале встречи узнавание у аудитории ожиданий, тем самым плавное "подсвечивание" вопросов в процессе общего повествования)
- ответы на вопросы (что непонятно - доп. объяснение, что хотелось узнать из домашних практических советов, рекомендации по выбору кофе - подсказки)
- маленькая группа (до 5 человек, тем самым внимание к каждому)
- раздаточные материалы (подсказки на будущее, выдает ручки, т.е. можно записать что-то в моменте, в конце делиться шпаргалкой на будущее)
- забота о группе (это приятно:-))
- и др. Много было моментов, которые сложили общее впечатление.
Что не понравилось:
- ограничение по времени. Три часа для такого классного и продуктивного общения мало :) Время пролетело незаметно.
- опасность кофейного "передоза". Хочется попробовать больше, но понимаешь, что у Евгении продумано так, чтобы не было у гостей тахикардии и проблем со сном, но как же сложно остановиться :Р
Как вы видите, для себя минусов не нашла. Всё было, как надо - продуманно, чётко, структурированно.
Резюме.
Пойду ли я еще, если позовут? Да. Буду ли в будущем делать подарки в виде экскурсии к Евгении? Да, и с удовольствием схожу еще. Мнение с Александром совпало, вспоминали еще и обсуждали после работы (мысли про новый кофе, где заказать; кому подарить впечатление в подарок, кому рассказать, чтобы сходили на экскурсию и др.).
Если вы любите кофе и хотите знаний без перегруза информацией с дальнейшими практическими советами (инструкцией по применению), то крайне рекомендую.
А пока буду ждать новых проектов Евгении. Это правда было здорово! Спасибо тебе!!!
П.С. (тихонько) Готовы быть тестировщиками новой программы, обратную связь гарантируем ;-)
Котов |
5
21 дек
Уютная атмосфера такого формата и хороший кофе очень запомнились. Повезло и с лектором и с желающими узнать новое о кофе. Маленькое количество участников, даёт возможность задать свои самые банальные вопросы о кофе. Настройте себя на новые запахи, вкусы и приятное время препровождение.
Майя |
5
10 дек
Три часа пролетели мгновенно в интереснейшей беседе о кофе, о том, как его пить, выбирать и наслаждаться по максимуму. Очень интересно, очень вкусно. Евгения ловко маневрировал между экспертным и личным мнением, вовлекая нас, участников в дегустацию.
Рекомендасьон!
Ольга |
5
29 окт
27.10.24 побывали на экскурсии о мире кофе, и хочу сказать, что это было потрясающе! ☕ Погружение в тему прошло на одном дыхании, и каждый час приносил новое открытие.
Компания была просто отличная, и наше общение получилось необыкновенно живым и дружным. Особенно понравилось, как с нами работала Евгения. Она внимательно прислушивалась к нашим вопросам и вкусам, сразу запомнила все имена и действительно заботилась о каждом из нас - всегда спрашивала мнение, просила делиться ощущениями и впечатлениями.
Кофе на эти три часа превратился в искусство — как дегустация вина, где каждый глоток имеет значение. Теперь подход к кофе никогда не будет прежним :) Всем рекомендую эту экскурсию, открывающую новый взгляд на привычные вещи.
Александр |
5
28 окт
Экскурсия понравилась, получили много информации. Евгения хороший рассказчик и собеседник. Рассказала много интересного,полезного, ответила на все интересующие вопросы. Понравились все локации кофеен. Будем рекомендовать!
Валерия |
5
23 окт
Очень понравилась экскурсия и выбранные кофейни. В одну из них уже несколько раз возвращалась пробовать фильтр, хотя до экскурсии преимущественно пила раф или латте, но после дегустации фильтра и воронки во время экскурсии решила, что нужно пробовать что-то другое.
Первый раз познакомилась с Евгенией на небольшом мастер-классе по завариванию кофе в рамках кулинарного мастер-класса. Тогда Евгения рассказала, что проводит полноценные кофейные экскурсия, прошло немного времени, и мы с подругой оказались на этой кофейной экскурсии. Про кофе до экскурсии знала не много, но зато теперь если заказываю не раф или латте в кофейнях, то интересуюсь, какие зёрна сегодня, и стараюсь пробовать разные.
Если вы тоже любите кофе или хотите узнать для себя что-то новое про кофе, то вам точно к Евгении. Очень приятная атмосфера на протяжении всей экскурсии, невероятное количество полезной информации и дегустация кофе. После самой экскурсии Евгения ещё отправила много дополнительного материала, что тоже было очень приятно.
Людмила |
5
15 окт
Большая благодарность Евгении за экскурсию! Мы узнали много нового о кофе, его истории, способах заваривания, местах изготовления. Мы многое успели продегустировать, получили раздаточный материал и даже подарки! Небольшой компанией мы чудесно и приятно провели время за увлекательными беседами, прогулками по вечернему Петербургу 🍂 Очень бы хотелось вернуться на такой формат экскурсии, может быть, в версии 2.0 😁
Еще раз огромное спасибо Евгении!
Алёна |
5
14 окт
Очень понравилась кофейная экскурсия! За три часа посетили три разные кофейни. Евгения безумно интересно рассказывала про кофе, а также приоткрыла нам мир кофейной альтернативы. Узнали много нового, расширили кругозор, теперь покупаем кофе исключительно в правильных местах!
Очень благодарны за погружение в новый мир!