Петербургские кулинарные заметки

Погрузиться в гастрономическую историю северной столицы

Совместим прогулку по центру города и разговор о петербургской кухне — законодательнице общепита царской России и зарубежья того времени. Многие блюда и напитки той поры сегодня нигде нельзя попробовать. Но можно побродить по историческим местам, где вершились настоящие кулинарные события, узнать несколько легендарных рецептов и имена тех, кто пару столетий назад прослыл истинным гурманом и новатором. Познакомившись ближе с петербургскими гастрономическими традициями, вы поймёте, какие из них остались в прошлом, а какие шагнули в современную жизнь и, возможно, соблюдаются лично вами.

теги: Необычные маршруты Авторские Индивидуальные Прогулки Лучшие Тематические Пешеходные Нескучные Дегустации Весной Зимой Летом Гастрономические Пешком Для школьников

возможно бронирование

child friendly

до 10 человек

Экскурсия в Санкт-Петербурге

Источник: Трипстер

индивидуальная экскурсия

пешком

5ч

4 отзыва

от 6000 ₽

за экскурсию

Бронировать

Что вас ожидает

По местам гастрономической славы
Петербургская кухня сформировалась не на пустом месте. Ей предшествовала кухня племён Ингерманландии и пришлых новгородцев, свой вклад в неё внесли знаменитые французские повара и прочие иностранцы, знатные чиновники, члены царской семьи и литераторы. Наш маршрут пройдёт по местам, где когда-то располагались самые известные общепитовские учреждения имперского Петербурга, неоднократно воспетые в стихах и прозе. Вы узнаете, где впервые в Российской империи был сделан коктейль, где — задействована мигающая светореклама и как первое в России заседание футбольного клуба связано с кулинарией.

Гурманы кто?
Я расскажу о гастрономических пристрастиях баснописца Крылова и писателя Дюма-отца, князя Потёмкина, графа Орлова и других приближённых ко двору вельмож. Вы поймёте, почему названия некоторых блюд часто сопровождают приписками вроде “по-александровски” или “а-ля Демидов”. И когда в следующий раз обратитесь к рецепту толчёного картофеля, запечённого в сливках, будете знать, кто придумал это блюдо.

Организационные вопросы

Экскурсия полностью пешая.

Фотографии с экскурсии

Кликните на изображения для просмотра фотографий в режиме галереи

Фото к экскурсии Петербургские кулинарные заметки

Вопросы?

Любые вопросы касательно экскурсии вы можете задать напрямую гиду бесплатно, до внесения предоплаты. Гид или представитель гида, курирующий эту экскурсию, отвечает в среднем за 20 минут

Написать гиду

Часто задаваемые вопросы

В каких случаях бронирование может быть отменено?

Лишь при неблагоприятных погодных условиях, таких как, например, аномально сильный ветер, если экскурсия проходит на корабле. Гид уведомит вас об отмене мероприятия. В таком случае предоплата будет возвращена на вашу карту. В остальных случаях экскурсия состоится.

Кто ещё будет на экскурсии кроме меня?

В случае индивидуальной экскурсии гид будет работать только с вами и вашей компанией. Если экскурсия групповая, то на ней будут и другие участники, их количество зависит от условий проведения конкретной экскурсии.

Как оплатить экскурсию?

Нажмите кнопку "Бронировать" для перехода на сайт партнера. Создайте заказ на удобную дату и время, и внесите предоплату. После этого вам станут доступны контакты организатора и точное место встречи. Оставшуюся стоимость оплатите организатору напрямую. В редких случаях оплата полностью происходит на сайте партнера. Тогда платить организатору напрямую не требуется.

Что, если я отменю бронирование?

При отмене за 48 часов до экскурсии или раньше наш партнер вернет всю предоплату. Скорость возврата будет зависеть от вашего банка, обычно это занимает не более 72 часов.

Каков размер предоплаты для бронирования экскурсии?

Для подавляющего большинства предложений в нашем каталоге размер предоплаты составляет 20-25%. Вы увидите это при оформлении заказа на сайте партнера.

Безопасно ли платить?

Вы не оплачиваете экскурсию напрямую на нашем сайте. Оплата происходит на сайте партнера. Большинство экскурсий в нашем каталоге предоставлены компанией Трипстер Лимитед. При оплате заказа с помощью банковской карты обработка платежа происходит на защищённой странице процессинговой системы, которая имеет международный сертификат. Это означает, что ваши конфиденциальные данные, такие как номер карты, не передаются на сайт. Они обрабатываются в безопасном режиме, и никто, включая нас, не может получить доступ к этой информации. Для работы с данными банковских карт используется стандарт защиты информации, разработанный международными платёжными системами Visa и MasterCard — Payment Card Industry Data Security Standard (PCI DSS). Это обеспечивает безопасность обработки реквизитов карты.

Бронировать

Ваш гид:

Александр | 4.99

Частный гид

8 лет опыта

Об экскурсии:

Источник: Трипстер

индивидуальная экскурсия

пешком

5ч

4 отзыва

от 6000 ₽

за экскурсию

Бронировать Написать гиду

Вы перейдете на сайт партнера
Tripster для бронирования

Доп информация об экскурсии

это индивидуальная экскурсия

Индивидуальные экскурсии обычно в несколько раз дороже групповых, зато гид проводит экскурсию персонально для вас или для вашей мини-группы. В случае этой экскурсии - до 10 человек. На подобных экскурсиях вам доступно более глубокое общение с гидом и лучшее погружение, т.к. вас не отвлекают другие незнакомые вам туристы.

Источник экскурсии: Трипстер

Данная экскурсия предоставлена нашим партнером - агрегатором экскурсий Трипстер. Tripster работает более 8 лет и за это время завоевал доверие сотен тысяч туристов. Для бронирования экскурсии и согласования любых деталей с гидом вы будете перенаправлены на сайт Трипстера.

Отзывы об экскурсии

Отзывы могут оставлять только люди, которые лично побывали на экскурсии/воспользовались услугой. Таким образом, все отзывы проходят проверку и являются настоящими. Отзывы путешественников взяты с сайта партнера, предоставляющего текущую услугу.

Галина | 5

07 ноя

Экскурсия замечательная. Александр прекрасно владеет материалом. Ни минуты не было скучно. Узнали много интересного. Кулинарным способностям Александра смело ставим не 5 , а 10 баллов. Огромное спасибо за такую неординарную экскурсию. С нетерпением будем ждать следующей встречи. Александру желаем творческих успехов.

Оксана | 5

03 сен

Такое огромнейшее количество интереснейших историй и фактов переплетающиеся с знаменательными местами и личностями вряд ли оставит кого-либо равнодушным. Огромное Спасибо, все было как всегда увлекательно и необыкновенно! Советуем и будем советовать!

Ольга | 5

15 март

С Александром мы уже знакомы давно. Пошли к нему на экскурсию в четвёртый раз. И не пожалели. Александр прекрасный рассказчик, знает много исторических фактов. Мало того он увлекается кулинарией и восстанавливает приготовление блюд по старым рецептам. На экскурсиях мы дегустируем его изыски. Моей дочери экскурсия очень понравилась. Хотя экскурсия длилась около шести часов мы ее прошли на одном дыхании и даже не заметили, как пролетело время. Спасибо за экскурсию. Ждём новых маршрутов. Ольга, Татьяна, Раймис, Арина.

Ирина | 5

24 дек

Замечательная, познавательная экскурсия! Даёт возможность посмотреть на историю Санкт-Петербурга под иным углом зрения! 4 часа прошли незаметно. Рекомендую.

Больше отзывов смотрите на сайте партнера - Смотреть отзывы

Рекомендации

Другие предложения этого гида